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原産国:ジョージア
商品名:Obchuri Tsitska-Tsolikouri / オブチュリツィツカ-ツォリコウリ 2021
造り手:Mamuka Chkheidze / マムカ・チュヘイゼ
醸造所:Simon Chkheidze Wine Cellar / シモンチュヘイゼワインセラー
品 種:Tsitska 50%, Tsolikouri 50% / ツィツカ, ツォリコウリ(白)
タイプ:アンバードライ、ライトボディ
容 量:750ml
A l c:13.2%
醸 し:3日間(5%スキンコンタクト, 除梗)
熟 成:6ヶ月間(クヴェヴリ)
ライトゴールドに煌めく綺麗なアンバーワイン。ツィツカ由来のピチピチとしたアタックとフレッシュな酸が主張し、徐々にツォリコウリのまろやかな蜜感やメロン、花梨やハーブのニュアンスが開いて来る。
※セット内容:
こちらお選んだワイン 1本入
灰干し:きびなご・タカエビ・オススメの魚 計3種類
ドライフルーツは、ワインに合うオススメ3種類
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