Shavkapito 2020

原産国：ジョージア
造り手：Giorgi Malatsidze / ギオルギ・マラツィゼ
醸造所：Tedzami Wines / テザミワインズ
品　種：Shavkapito / シャヴカピト(黒)
タイプ：赤ドライ、ミディアムボディ
容　量：750ml
A l c：12.5%
醸　し：27日間(100%スキンコンタクト, 除梗)
熟　成：1年間(クヴェヴリ)

カルトゥリ地方の白葡萄とブレンドされるケースが多い。野生的かつ魅力的なオーラを放ち、黒胡椒や青唐辛子に森林土のアロマと、クランベリーやカシスにカカオといった、甘酸っぱくも複雑味のあるワイン。

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