【ワインセット(ドライフルーツ+灰干し)】Krakhuna-Tsitska-Tsolikouri 2020
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原産国:ジョージア
商品名:Krakhuna-Tsitska-Tsolikouri / クラフナツィツカツォリコウリ2020
造り手:Mariam Guniava / マリアム・グニアヴァ
醸造所:Mariam Guniava's Winery / マリアムグニアヴァズワイナリー
品種:Krakhuna, Tsitska, Tsolikouri / クラフナ40%、ツィツカ30%、ツォリコウリ30%
タイプ:アンバー、ドライ、ミディアムボディ
容 量:750ml
A l c:13%
熟 成:クヴェヴリ製法
自然農法を採用した無農薬での栽培。収穫は10月中旬から10月下旬の間に手摘みで行われる。「くっきり」を意味するクラフナを1ヶ月間25%スキンコンタクトし、スパークリングにしばしば使われる溌剌としたツィツカと、果皮が厚く濃密な果実味が現れるツォリコウリをノンスキンコンタクトで混醸。始めにハーブやフローラルの爽快なアロマが抜け、次第にメロンやバナナ、金柑や洋梨、蜂蜜のニュアンスが特徴的。黄金色に輝き、女性らしさや母性を感じさせる、タンニンは優しめの滑らかなアンバーワイン。
※セット内容:
こちらお選んだワイン 1本入
灰干し:きびなご・タカエビ・オススメの魚 計3種類
ドライフルーツは、ワインに合うオススメ3種類
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