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Dondghlabi 2020 / ドンドグラビ 2020

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原産国：ジョージア
商品名：Dondghlabi 2020 / ドンドグラビ 2020
造り手：Archil Guniava / アルチル・グニアヴァ
醸造所：Archil Guniava Wine Cellar / アルチルグニアヴァワインセラー
品　種：Dondghlabi / ドンドグラビ(白)
タイプ：アンバードライ、ミディアムボディ
容　量：750ml
A l c：12.5%
醸　し：4ヶ月間(100%スキンコンタクト, 除梗)
熟　成：10ヶ月(クヴェヴリ)→4ヶ月間(タンク)　

透き通ったやや暗めの琥珀色の液体で、オレンジピールや洋梨、ドライフルーツや昆布出汁の様な複雑なニュアンス。冷涼でキレのある土壌の雰囲気も感じつつ、枯れた滋味深さや田舎の様な懐かしい余韻が特徴。

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