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原産国:イタリア
生産者:Cantina Giovannini カンティーナ・ジョヴァンニーニ
地域: エミリ・アロマーニャ
アルコール度数: 13%
タイプ: 白フリッツァンテ
品種: トレッビアーノ 100%
熟成: 醗酵:手摘み収穫後、軽く圧搾、モストを清澄し、アルコール発酵作業。 セメントタンクで数か月程熟成。 更に数か月瓶内熟成後出荷。
飲用適温: 8°C
色味は少し褐色のある麦わら色。 酵母の香ばしい香りの奥に熟した柑橘のアロマ. 夏みかんの柑橘のジューシーさと熟成によって出てくる複雑味、 グレープフルーツの白い皮のほろ苦さが余韻に抜ける。
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